Skip to content

Остренькие маринованные баклажаны

Остренькие маринованные баклажаны


Вкусные маринованные баклажаны, настолько вкусные и необычные, что сразу приживутся в вашем кулинарном запасе. И станут украшением вашего стола и различных торжеств. Вкуснятина такая, что даже трудно описать, уверен вам они очень понравятся и придутся по вкусу всем.

Нам потребуется:

      Баклажаны 5-6 шт.;

 

      Уксус 6% 100 мл.;

 

      Вода 2 стак.;

 

      Гвоздика 4 шт.;

 

      Лаврушка 5 шт.;

 

      Перец горошек 10 шт.;

 

      Сахар коричневый 3 ст.л.;

 

      Соль 1.5 ст.л.;

 

      Масло растительное1 ст.л.;

 

    Чеснок 10 зубков.

Вкусные маринованные баклажаны. Пошаговый рецепт

Для начала баклажаны нарежем на тонкие пластинки и обжарим до желтого оттенка.
Приготовим маринад, для этого смешаем уксус, воду, гвоздику, лавровый лист, сахар, соль, добавим растительного масла и нарезанный мелко чеснок.
Каждую пластинку баклажана обмакиваем в маринад, таким образом, чтобы к нему прилипал чеснок. После берем большую кастрюлю, закладываем туда баклажаны, и выливаем оставшийся маринад, чтобы полностью покрывал баклажаны.
Ставим в холодильник на 3-5 суток, но можно кушать и раньше.
Вкусные маринованные баклажаны готовы. Прекрасная закуска на любой стол. Она прекрасно его дополнит и украсить. Очень вкусно.
Кушайте на здоровье.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках
Опубликован в рубрикуКулинарные рецепты

Рекомендуемые статьи

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Главная|Новости|Гороскоп|Сонник|Тесты|Красота|Здоровье|Любовь и отношения|Дети|Питание|Мода|Рукоделие|Разное
2017 г. - 2018 г. женский сайт "Милая Я" , Москва , Россия
Авторские права опубликованных статей, фото и видоматериалов, принадлежат их владельцам.
Администрация сайта не несет ответственность за использование данных материалов.

По всем вопросом обращайтесь по ссылке Контакты
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля