Skip to content

Острые запеченные мидии в приправах

Острые запеченные мидии в приправах


Попробуйте приготовить такую закуску, если вы любите морепродукты, это настоящая находка. Мидии запекаются прямо в раковинах и в домашних условиях вы получаете блюдо, которое в ресторане готовят шеф-повара. Вы можете использовать как закрытые, так и открытые ракушки.Продукты:оливковое масло — 10-15 мл;чеснок и черный перец — по вкусу;петрушка или другая зелень- 1 пучок;острый перец — 1 шт;японский майонез;мидии — 20 шт.Способ приготовления:1.Выкладываем мидии в сетчатую посуду, ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения, опускаем в нее сетку с мидией на паровую баню на 15 минут, закрываем крышкой. Перекладываем мидии на доску, сок сливаем в отдельную чашку.2.Отрываем мясо из ракушек, маринуем его в майонезе. В каждую раковину капаем несколько капель масла, предварительно смешав его с измельченным чесноком, соком из мидий и черным перцем.3.Кладем в каждую ракушку промаринованные мидии с большим количеством соуса. Присыпаем зеленью и отправляем в духовой шкаф, который разогрет на максимум. Запекаем 5-7 минут.

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках
Опубликован в рубрикуКулинарные рецепты

Рекомендуемые статьи

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Главная|Новости|Гороскоп|Сонник|Тесты|Красота|Здоровье|Любовь и отношения|Дети|Питание|Мода|Рукоделие|Разное
2017 г. - 2019 г. женский сайт "Милая Я" , Москва , Россия
Авторские права опубликованных статей, фото и видоматериалов, принадлежат их владельцам.
Администрация сайта не несет ответственность за использование данных материалов.

По всем вопросом обращайтесь по ссылке Контакты