Skip to content

Пар: готовим еду самым здоровым способом

Пар: готовим еду самым здоровым способом

По многим исследованиям, пар является наиболее полезным способом приготовления овощей. Все микроэлементы остаются внтури, а в процессе готовки в овощи не добавляются жиры и масла. Обычно для пара используют сложные приспособления, напрмер пароварки. Но можно обойтись и обычной посудой, что мы и сделаем: мы соберем пароварку из сковороды-вок и обычного крупного сита.

Пар: готовим еду самым здоровым способом

Никаких специальных подготовительных процессов нам не требуется. Морковь очищаем иот кужуры, режем стручковую фасоль и клубни картошки. Так они все проварятся гораздо быстрее. Никакой соли мы использовать не будем, лучше добавить приправы потом. Ученые, кстати, подтвердили, что если соль бросить уже в готовое блюдо, она не откладывается в сосудах, а выходит из оргиназма. Поэтому, если хочется посолить – лучше делать это уже у себя в тарелке.

Пар: готовим еду самым здоровым способом

Но вернемся к готовке. Закладываем все наши подготовленные овощи на сито и накрываем глубокой тарелкой. Вода в воке кипит, пар начинает насыщать нашу «пароварку». Прелесть пара в том, что с ним все готовится очень быстро. 10 минут и мы получаем готовый результат. Проварилась даже картошка.

При подае можно добавить немного вкусовых оттенков. Для этого подойдут оливковое масло, соль, специи. На пару можно готовить большинство продуктов, принципы одинаковы почти для всего.

 

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках
Опубликован в рубрикуСалаты

Рекомендуемые статьи

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Главная|Новости|Гороскоп|Сонник|Тесты|Красота|Здоровье|Любовь и отношения|Дети|Питание|Мода|Рукоделие|Разное
2017 г. - 2020 г. женский сайт "Милая Я" , Москва , Россия
Авторские права опубликованных статей, фото и видоматериалов, принадлежат их владельцам.
Администрация сайта не несет ответственность за использование данных материалов.

По всем вопросом обращайтесь по ссылке Контакты