Skip to content

Бархатная тушеная капуста: сочный гарнир подходит ко всему

Многие почему-то еще не знают удивительно вкусного рецепта бархатной тушеной капусты. Гарнир такой сочный, что подходит к любому блюду. Для приготовления нам понадобится около килограмма капусты, граммов 250 колбасы (в принципе, можно и любого мяса добавить), морковь, пара луковиц, сахар, растительное масло, томатная паста, мука, вода, лавровый лист и соль.

Режем колбасу на удобные кусочки, а в глубокий сотейник выкладываем лук, прямо в разогретое масло. Обязательно добавим чайную ложечку сахара и обжариваем лук до прозрачности. Сюда же отправляем резанную соломкой морковь. Обжарим пару минут и добавим колбасу. И еще через несколько минут выкладываем в сотейник часть капусты. Перемешиваем, подсаливаем и спустя время добавляем остаток капусты. Обжариваем минуты 4 на сильном огне, постоянно перемешивая. В отдельной миске сделаем томатную пасту с мукой и отправим заливку к капусте. Тушим на медленном огне. Через 5 минут добавим лаврового листа, ждем еще 20 минут и можно звать всех к столу — бархатная капуста готова.

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках
Опубликован в рубрикуПитаемся правильно

Рекомендуемые статьи

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Главная|Новости|Гороскоп|Сонник|Тесты|Красота|Здоровье|Любовь и отношения|Дети|Питание|Мода|Рукоделие|Разное
2017 г. - 2020 г. женский сайт "Милая Я" , Москва , Россия
Авторские права опубликованных статей, фото и видоматериалов, принадлежат их владельцам.
Администрация сайта не несет ответственность за использование данных материалов.

По всем вопросом обращайтесь по ссылке Контакты