Skip to content

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

В погоне за прибылью нечистые на руку предприниматели часто подделывают продукты, а то и вовсе лепят конфетку из сами знаете чего! Наверняка вы слышали про сырный продукт вместо сыра, сметанный соус вместо сметаны и даже апельсиновый сок с ароматом апельсина. Мы решили разобраться, где следует искать подвох и как его определить.

1. Мед

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

Натуральность меда можно проверить несколькими способами:

    Поддельный мед имеет привкус жженого сахара.Его рекомендуют хранить в холодильнике (натуральному меду он не нужен).Если дома есть химический карандаш, опустите его грифель в мед. Если продукт окрасится синим, это говорит о том, что его разбавили сахарным сиропом или водой.

Фальсифицируют пчелиное лакомство, как правило, смешивая мед, крахмал и соевую муку или разбавляя нектаром, что тоже неправильно.

2. Сметана

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

Сметанный продукт отличается от сметаны тем, что животные жиры в нем заменяют растительными, а молочный белок — соевым. Если вы опустите ложку натуральной сметаны в кипяток, она полностью растворится. Фальсификат просто опустится на дно.

3. Молоко

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

Чтобы увеличить прибыль при тех же затратах, недобросовестные производители разбавляют молоко пальмовым маслом, меламином, добавляют соду или крахмал. Единственный способ избежать подделки — покупать продукт известных марок с хорошей репутацией.

4. Крабовые палочки

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

То, что там нет крабов, понятно и слону. Но туда примешивают соевый белок, крахмал и щедро сдабривают продукт усилителями вкуса. Внимательно смотрите, чтобы на упаковке было в составе слово “сурими”. Это белый рыбный фарш, из которого и должны состоять палочки.

5. Красная икра

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

На подделке красной икры люди наживают состояния. Ее могут красить или делать из водорослей. Натуральная икра при сжимании лопается и имеет горьковатый привкус, а подделка просто разжевывается. В натуральной икре икринки должны быть целыми, жидкости должно быть совсем не много.

6. Копченая рыба

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

То, что должно коптиться естественным способом, давно достигается применением специальной жидкости — “жидкого дыма”, который по всему миру признан сильнейшим канцерогеном. Отличить натуральное копчение не трудно — мясо копченой естественным способом рыбы имеет желтоватый оттенок, а в районе желудка собирается жир такого же цвета.

7. Оливковое масло

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

Удивительно, но факт! Доходы итальянской мафии от фальсифицированного оливкового масла сравнимы с доходами от наркотрафика. Нерадивые производители либо его разбавляют, либо полностью заменяют смесью более дешевых масел. Настоящий продукт можно распознать, по:

    Высокой цене.Небольшому эксперименту: Сверните из ваты фитиль, смочите в масле и подожгите. Если пламя резвое, чистое и без копоти, значит, в бутылке действительно оливковое масло. Подделка будет коптеть и трещать.

По материалам: telegraf

 

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках
Опубликован в рубрикуРазное

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Главная|Новости|Гороскоп|Сонник|Тесты|Красота|Здоровье|Любовь и отношения|Дети|Питание|Мода|Рукоделие|Разное
2017 г. женский сайт "Милая Я" , Москва , Россия
Авторские права опубликованных статей, фото и видоматериалов, принадлежат их владельцам.
Администрация сайта не несет ответственность за использование данных материалов.

По всем вопросом обращайтесь по ссылке Контакты
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля